طريقة عمل كريب بالموز والشيكولاتة

المقادير :
• كوب دقيق
• كوب لبن
• 2 بيضة
• ملعقة فانيليا
• موز
• صوص شيكولاتة
الطريقة :
1. نضع البيضتين وعليهما الفانيليا ونخفقهما جيداً بمضرب سلك ثم نضيف كوب اللبن و نقلب ثم ننخل فوقها الدقيق بكميات قليلة إلى أن يصبح عجينة سائلة.
2. نحضر مقلاة و ندهنها زبدة ونصب القليل من العجينة لتكون على شكل فطيرة مدورة ونحركها فى المقلاة كلها ونقلبها على الوجهين .
3. بعد ذلك نأخد قرصاً من العجينة و نفرد عليها صوص الشيكولاتة والموز ونلفه ، ونرصه فى صينية و نضع فوقه الصوص الباقي من الشيكولاتة على هيئة خطوط عرضية و نضعها لمدة دقيقة واحدة فى فرن دافئ .